U srcu Gvatemale, na ostrvu Flores, nalazi se jedno od najneobičnijih mesta za gurmane i putnike – Bistro Puertas del Cielo. Ovaj restoran, koji se često svrstava među najbolje u regionu prema ocenama na Tripadvisoru, poznat je po jedinstvenom konceptu: nema klasičan meni
Za razliku od tipičnih restorana, Bistro Puertas del Cielo funkcioniše po principu razgovora između gosta i vlasnika/kuvara. Umesto jelovnika, kuvar vas pita šta volite, koje ukuse preferirate i koje namirnice želite da izbegnete. Na osnovu svežih lokalnih sastojaka kupljenih tog dana, kreira personalizovano jelo. Gosti ovo opisuju kao „gastronomsko iznenađenje“ i iskustvo koje se pamti.
Prema recenzijama, kuvar kombinuje latinoameričke, azijske i internacionalne ukuse, pa se svaki obrok razlikuje. To se vidi čak i kada se gosti vrate sledeći put.
Ambijent i pogled na jezero
Restoran se nalazi na odličnoj lokaciji, na Avenidi Santa Ana u Floresu, a sa njegove terase se pruža spektakularan pogled na zalazak sunca nad jezerom Petén Itzá. Upravo zato mnogi preporučuju da se večera rezerviše unapred, kako bi se zauzelo mesto sa najboljim pogledom. Unutrašnji prostor je prijatan i intiman, a terasa nudi atmosferu savršenu za romantične večeri ili opušteno druženje uz vino.
Zašto treba posetiti Bistro Puertas del Cielo?
Bistro Puertas del Cielo nudi jedinstveni koncept restorana bez menija, gde je svaka večera personalizovana i neponovljiva. Namirnice su uvek sveže, nabavljene na lokalnim pijacama i farmama, a kuvar ih pretvara u pravo malo umetničko delo. Kulinarska ponuda predstavlja fuziju latinoameričke i internacionalne kuhinje, što donosi bogatstvo ukusa i iznenađenja.
Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.
Uz sve to, terasa restorana pruža fantastičan pogled na zalazak sunca nad jezerom Petén Itzá. To čitav doživljaj čini još posebnijim. Ne čudi stoga što gosti na Tripadvisor-u redovno daju najviše ocene, pa restoran ima prosečnu ocenu 5.0 i spada među najbolje ocenjene u Floresu i regionu Petén.
Pratite nas na našoj Linkedin, Facebook, Instagram i X stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.
Ovaj članak Restoran bez menija – iskustvo iznenađenja se pojavio prvo na TU magazin.
