КИНЕСКА ТРАДИЦИЈА Чај, браћо, а не вино и ракију

27

Раскошна поподневна гозба у „Гласбели Ти Лабу“, одличном ресторану у Хонгонку, управо је почела. Али, звезде нису најквалитетнији говеђени одресци, већ – чај. Осам чаша чаја мами посетиоце у овај мрачни простор обложен дрветом у ужурбаном градском насељу Козвеј Беј. Са леве стране су три чаше које садрже три различите врсте топлог чаја: сирови „пуер“,…Original Article