Bakina kuhinja
Potrebno je:
300 gr brašna
10 gr kvasca
1 kašicica šećera
malo soli
2 kašičice ulja
200 ml. mleka
20 ml vode
Priprema:
U mlaku vodu izmrviti kvasac dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati ulje brašno so i zamesiti mekše testo. Ostaviti 20 min pokriveno, obraditi rukama i rastaniti u tepsiji koju premažemo uljem ili obložomo pek papirom.
Peći na 220 stepeni C 25 min da lepo porumeni, nakon toga je pokriti krpom. Spolja hrskava unutra mekana kao pena…
