Istra je ponovo potvrđena kao vodeći svetski region za ekstra devičansko maslinovo ulje, osvojivši prestižnu titulu po deveti put u okviru vodiča Flos Olei 2026, jednog od najuticajnijih svetskih vodiča za kvalitet maslinovog ulja
Ovaj vodič, koji se često naziva „biblijom maslinovog ulja“, u najnovijem izdanju je obuhvatio čak 500 vrhunskih proizvođača iz 57 zemalja sa pet kontinenata. Među njima se našlo čak 68 proizvođača iz Istre, čime je ova hrvatska regija ponovo potvrdila status jedne od najelitnijih zona proizvodnje na svetu.
Istra tako učestvuje sa 13,6% ukupno odabranih proizvođača u vodiču, što jasno pokazuje doslednost u kvalitetu i međunarodnu konkurentnost. Rezultati za 2026. godinu dodatno potvrđuju napredak, jer su mnogi istarski proizvođači ostvarili više ocene nego prethodnih godina, zahvaljujući inovacijama, znanju i modernim tehnikama proizvodnje.
Najviša priznanja i nagrade
Među najvažnijim priznanjima izdvaja se kategorija Hall of Fame, rezervisana za proizvođače koji postižu maksimalnih 100/100 poena. U toj eliti ponovo se našla Uljara Mate iz Savudrije, kojoj je ovo treće ovakvo priznanje i jedini hrvatski predstavnik u toj najvišoj kategoriji. U kategoriji The Best 2026, koja nagrađuje kontinuitet i ukupni doprinos, posebno se istakao OPG Rheos iz Novigrada, koji je osvojio titulu za „najbolje ekstra devičansko maslinovo ulje – srednje voćno“, čime je Istra dobila još jedno veliko međunarodno priznanje.
Rast kvaliteta i globalni značaj
Autori vodiča ističu da hrvatski sektor maslinovog ulja beleži stabilan rast, zahvaljujući povoljnim klimatskim uslovima, kvalitetnom zemljištu i sve većoj primeni inovacija u proizvodnji. Iako je potrošnja po stanovniku i dalje relativno niska, oko 1,8 kilograma godišnje, kvalitet hrvatskog maslinovog ulja sve više dobija međunarodno priznanje. Pored Hrvatske, sve jaču konkurenciju na globalnom tržištu predstavljaju i zemlje poput Argentine, Južnoafričke Republike i Australije, dok su Hrvatska, Francuska i Slovenija sve prepoznatljivije po premium kvalitetu.
Srpska vina krupnim koracima napred, saznajte više.
Istra je od svog prvog pojavljivanja u vodiču 2010. godine gotovo konstantno među najboljim regionima sveta. Devet puta je proglašena najboljom (2016–2022, 2024 i 2026), dok je osam puta zauzela drugo mesto, što dodatno potvrđuje njenu dugoročnu dominaciju u ovoj oblasti. Ovaj uspeh ne predstavlja samo priznanje proizvođačima, već i jačanje pozicije Istre na globalnoj gastronomskoj i turističkoj mapi, gde kvalitet maslinovog ulja postaje sve važniji deo identiteta regiona.
Pratite nas na našoj Linkedin, Facebook, Instagram i X stranici, budite u toku sa novostima i zanimljivostima iz turizma i ugostiteljstva.
Ovaj članak Istra proglašena najboljim regionom za maslinovo ulje na svetu deveti put se pojavio prvo na TU magazin.
