Хранљиве материје су једињења која се налазе у намирницама и оне су телу потребне за обављање основних животних функција. Пошто људско тело не може само да производи хранљиве материје, њих треба обезбедити храном због њихове посебне важности за људско здравље, за енергију, раст, репродукцију и превенцију болести. Укупно постоји 6 есенцијалних хранљивих материја потребних телу:…
