ТЕТАК ЈОВАН И ПРОСЈАК ТЕОДОСИЈЕ

26

ТЕТАК ЈОВАН И ПРОСЈАК ТЕОДОСИЈЕ

ТЕТАК ЈОВАН И ПРОСЈАК ТЕОДОСИЈЕ – ПИШЕ ВУК ЦЕРОВИЋ
Ми, сељаци из Лазина, живимо тврдо и оскудно. Једемо јечмени хљеб, пијемо воду и варенику, кисјело млијеко, а кад је топло, кад се сијено купи – кисјелу сурутку. Кад је хладна, укусна је и пријатна као пиво.

Ако је слава, ако је свадба, ако у било чију кућу однекуд дође неочекиван гост, наћи ће се у селу, ма у чијој кући, мало пшенична брашна да од њега жене умијесе питу. Или да испеку погачу.

Месо једемо у јесен, и зими кад се свиње закољу, кад се пршута и сланина осуше на таванима. Једемо га с купусом, с пасуљем, у чорби од кромпира.

Један пршут остављамо за орање, завуче се у жито у кошу на тавану, да га не нападну муве, црв и мољац.

Љети и у рану јесен меса не једемо никако. Једино, можда, наш најбогатији сусјед Марко, ако остави једну пршуту за учитеља, за милицајца, или шумара, ако случајно прођу селом. Они једино свраћају код Марка, у наше куће не улазе. Није нам жао због тога.

У наше куће ..

The post ТЕТАК ЈОВАН И ПРОСЈАК ТЕОДОСИЈЕ appeared first on Srpska dijaspora | Vesti iz dijaspore i o dijaspori.

Original Article