Gradska opština Liverpul vikendom povremeno organizuje festival i prodajnu izložbu kulinarskih specijaliteta različitih etničkih zajednica, uz muziku i igre za decu i omladinu.
Reč je o manifestaciji koja se održava u Mekvori ulici, a okuplja na stotine gurmana i ljubitelja lepog provoda.
Među redovnim izlagačima je i naša ugostiteljka, Dragana Masojević Karna, vlasnica “Echo“ kafića, koja kolačima, tortama i drugim pecivima privlači pažnju ljubitelja slatkog zalogaja, dok se njena roba “prodaje kao alva“.
Tako je bilo i proteklog vikenda, kada su gurmani prosto razgrabili njene poslastice.
Kako nam je rekla, umetnost pravljenja kolača i torti naučila je kao devojčica u rodnom Kninu.
Inače, to je tradicija u porodici, a dolaskom u Australiju je razvila uspešan biznis u ugostiteljstvu.
Pored toga što je vlasnica kafića u glavnoj liverpulskoj ulici i pravi kolače, Dragana ima ketering biznis i priprema hranu po narudžbi za razne prilike.
U poslu joj pomaže kćerka Milena,..Original Article