Čorbanac mirisao u porti

9

Koliko su parohijani u Lincu vezani za svoje duhovno sedište, hram Svetog Oca Vasilija Ostroškog Čudotvorca, pokazali su još jednom, učešćem na 11. takmičenju u kuvanju čorbanca. Mada je učesnicima, kako su naglasili, najvažnije bilo druženje, žiri je za najukusniji čorbanac proglasio onaj koji je pripremila ekipa koja je sebe nazvala Dnevna doza čorbanca.
Ukusan miris i vidljiv dim dopirao je iz 21 kotlića, koliko se ekipa prijavilo ovog puta. Dok je u hramu služena liturgija, u porti se nije pripremao samo čorbanac, pekla se pogača, ali i prase. Od ranog jutra su Miša Milanović i Branislav Milošević zaduženi za organizaciju takmičenja dočekivali ekipe i saopštavali im propozicije, a kasnije im se našli pri ruci kako bi sve prošlo kako je planirano. Dok su se kotlići zagrevali i čorbanac polako krčkao, članovi timova su “seckali” pršute, slaninice, sira, nisu izostali ni čvarci, tako da je atmosfera u potpunosti odgovarala ovom tradicionalnom događaju. Vidno raspoloženi učesnici među ..

The post Čorbanac mirisao u porti appeared first on Srpska dijaspora | Vesti iz dijaspore i o dijaspori.

Original Article