Ceo Beč zna mesara Mišu

23

Širom Beča poznati mesar Miša – Momir Janjetović – ovog meseca otišao je u zasluženu penziju, ali ne može bez svojih drugara i mušterija.
U Austriju je Momir, koga svi znaju kao Miša, došao daleke 1989. godine, kao mesar, zanat koji je izučio u Prijedoru, gde je najpre radio u industriji mesa Impro. U Austriji on je najpre radio u mesari Krigler, koja je prodavala meso divljači.

Nakon dve godine prešao je u lanac trgovine Magnet, gde je odmah dobio rukovodeće mesto, šefa mesnog odeljenja. Posle osam godina otvorio je mesaru na pijaci u Landštrase, odakle ga mnogi naši znaju.

Po zatvaranju te pijace, na kojoj su se svi naši snabdevali svežim mesom, prešao je na pijacu Majzelmarkt, gde je radio u mesari Krndija, a potom u mesari „Lukić“ do penzije.

Inače svi mesari, koji su otvorili mesare na Majzelmarktu, zanat su upravo izučili kod Miše, koga stalno pitaju za savet.

– Na Landštrase sam imao 20 radnika, i to su svi oni koji danas imaju mesare, koji su zanat izučili kod mene – naglas..

The post Ceo Beč zna mesara Mišu appeared first on Srpska dijaspora | Vesti iz dijaspore i o dijaspori.

Original Article